Gastro Coaching Zürich
In einem Gastrobetrieb treffen unterschiedlichste Menschen aufeinander. Kein Wunder also, dass nicht immer alles reibungslos laufen kann.
Googelt man den Begriff "Gastro Coaching" so findet man viele Firmen und Angebote, die hauptsächlich auf die Angebotsplanung spezialisiert sind. Fast keine setzen den Fokus auf die Menschen, die ihr tägliches Brot in der Gastronomie verdienen. Doch es sind die Menschen, die den Betrieb mit Leben füllen und ihn zum Erfolg führen. Das Angebot kann noch so spannend sein -- funktionieren die Mitarbeiter und die Teams nicht, bleiben die Gäste trotzdem langfristig aus. Hier setzt das Gastro mit Gusto Coaching an.
Manchmal braucht es nicht viel, schon kleine Veränderungen können einen Betrieb positiv beinflussen.
Die Möglichkeiten sind vielfältig und können individuell zusammengestellt und angepasst werden:
Coaching mit einzelnen Mitarbeitenden, die punktuell extra Unterstützung brauchen. Zum Beispiel, wenn man bemerkt, dass sich jemand wegen einer persönlichen Herausforderung nicht mehr auf seinen Job konzentrieren kann oder mehr Selbstsicherheit braucht um schwierige Gästesituationen zu meistern.
240.- für 75 Minuten
Führungscoaching, denn das regelmässige Reflektieren der eigenen Führungskompetenzen bringt neuen Schwung und Elan in die Arbeit und somit auch in den ganzen Betrieb.
240.- für 75 Minuten
Mediation bei Konflikten, sei es zwischen Mitarbeiter und Vorgesetzter, innerhalb des Teams, oder zwischen Küche und Service.
240.- für 75 Minuten
Workshops und Schulungen zu konkreten Themen oder auch bei mangelnder Teamarbeit oder Motivation.
Kosten nach Aufwand
Lass uns zusammen die Möglichkeiten besprechen, ganz unverbindlich natürlich. Ich freue mich!